Archives de Tag: New York Times

Faire son propre pain.

22 janvier 2014 · par · dans accompagnement, dessert-pâtisserie, recettes · Poster un commentaire

Cet hiver, je me suis fixé comme but de faire mon propre pain. Peut-être pas toutes les semaines, pour être réaliste, mais le plus souvent possible. Activité cozy s’il en est une, faire son propre pain, c’est un peu pour moi une idéalisation d’un mode de vie où l’on prend le temps. Parce que c’est […]

gyozas, dumpling et cie

19 janvier 2013 · par · dans asiatique, entrée, recettes · 5 Commentaires

À New York les modes culinaires se suivent et ne se ressemble pas toujours. Après les cupcakes ou le bacon dans tout, partout, c’est au tour des dumplings d’être sous les projecteurs dans la grosse pomme.  Dans un article du  New York Times on affirme que les amateurs de dumplings se doivent impérativement d’être à New York ces […]